Olivier Nasti, Pierre Hermé e Emmanuel Renaut. Foto: Divulgação Em outubro, os jardins do lendário hotel de Marrakech recebem Emmanuel Renaut e Olivier Nasti para uma celebração da cozinha francesa com sobremesas de Pierre Hermé Há experiências que ultrapassam a mesa e se transformam em memória. Entre os dias 6 e 8 de outubro, La Mamounia propõe três noites dedicadas à alta gastronomia francesa, concebidas como encontros entre grandes chefs e tendo como...
Foto: Jhonnie Melo Primeira edição do evento reuniu mais de 7 mil pessoas na Bienal do Ibirapuera, em formato inédito que aproxima tecnologia, tendências e a realidade de bares e restaurantes O Salão Abrasel chegou à sua primeira edição com uma proposta inédita: estabelecer um ecossistema aberto, reunindo concorrentes de plataformas de delivery, serviços financeiros, fornecedores de alimentos e bebidas e de software em um só espaço a inovação, conectando quem decide...
Há vinte e cinco anos, o Air Canada’s Best New Restaurants percorre o Canadá de costa a costa, mapeando os principais destinos gastronômicos do país para descobrir o que há de novo e o que está por vir na gastronomia que vale a viagem. Ao longo desse percurso, o programa consolidou seu lugar como uma das principais referências do setor. Para celebrar 25 anos como uma das listas nacionais de novos restaurantes...
O Guia MICHELIN revela hoje sua seleção hoteleira de 2026, já disponível nas plataformas do Guia MICHELIN (The 2026 MICHELIN Key Hotels: A Guide to the Global Selection), onde viajantes podem explorar a nova seleção, conhecer a distinção de Chave MICHELIN de cada hotel e encontrar inspiração para sua próxima estadia. Depois de meses de visitas anônimas, os inspetores do Guia MICHELIN selecionaram mais de 470 novos hotéis em 79 destinos. A...
Guia de Restaurantes Boa Lembrança 2026 Publicação reúne os 98 restaurantes associados e apresenta as receitas exclusivas criadas para 2026 Com o objetivo de celebrar a diversidade da gastronomia brasileira e fortalecer a conexão entre seus associados e os colecionadores da tradicional cerâmica, a Boa Lembrança lança em setembro a segunda edição do Guia da Boa Lembrança. A publicação reúne informações detalhadas sobre os 98 restaurantes participantes, além das receitas exclusivas desenvolvidas especialmente...
Foto: Divulgação Vinícola Kaiken Wines A vinícola e seu restaurante venceram na categoria Práticas Sustentáveis do Best Of Mendoza’s Wine Tourism, prêmio da Great Wine Capitals. Para a Kaiken, o cuidado com o meio ambiente, as pessoas e a comunidade faz parte de uma mesma forma de pensar em cada projeto Ser sustentável é cuidar da terra, da água, das plantas e do dia a dia de uma equipe que está por...
Foto: Divulgação Restaurante celebra 25 anos com menu degustação inspirado nos festivais gastronômicos que marcaram sua trajetória No dia 21 de agosto, a Boa Lembrança realiza a edição paulista de seus tradicionais Jantares Regionais. O encontro é uma iniciativa dos restaurantes associados do Estado de São Paulo e acontece no Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal (SP), integrando também as comemorações pelos 25 anos do restaurante. Anfitrião da noite, o Donna...
Divulgação, KLP Reconhecido entre os melhores restaurantes do Brasil, o 1835 Carne & Brasa reforça a vocação gastronômica da região e antecipa a experiência culinária que será oferecida pelo Kempinski Laje de Pedra O inverno transforma a Serra Gaúcha em um dos destinos mais procurados do Brasil. As baixas temperaturas, as paisagens e o charme de cidades como Canela e Gramado atraem milhares de visitantes todos os anos. Mas, além do clima,...
The Palazzo Kitchen Table, Executive Chef Matteo Panfilio Cooking, Aman Venice Uma experiência gastronômica com menu degustação de 10 etapas O Aman Venice apresenta o Palazzo Kitchen Table, uma nova experiência gastronômica criada para celebrar a excelência dos ingredientes sazonais da região do Vêneto. Com apenas oito lugares, a experiência intimista destaca o melhor da sazonalidade italiana por meio de uma combinação cuidadosa de técnicas culinárias italianas e japonesas, refletindo a visão gastronômica...
A Cidade reafirmou seu lugar entre as grandes capitais gastronômicas do mundo, com cinco restaurantes distinguidos com Estrela MICHELIN, onze reconhecidos com Bib Gourmand e quarenta e dois estabelecimentos recomendados Na quinta-feira, 30 de julho, a Cidade de Buenos Aires, por meio da Visit Buenos Aires, celebrou os restaurantes e chefs portenhos distinguidos pelo Guia MICHELIN 2026, em um encontro realizado no Hotel Faena. A cerimônia contou com a participação do Chefe...
Chef Anouk Migotto na Casa Bambuí, localizada no Parque Bambuí em Campos do Jordão. Foto: Adriana Rebouças Aniversário da Casa Bambuí reúne lançamento de prato especial da chef Anouk Migotto, oficina de bolos e exposição com fotografias do livro Casa da Chef na Galeria do Parque Bambuí Casa Bambuí comemora três anos em Campos do Jordão. Foto: Douglas Fagundes A Casa Bambuí celebra seus três anos no próximo dia 8 de agosto...
Edoardo Traverso / Sonia Santagostino Restaurante se conecta ao principal palco da gastronomia italiana e traz ao país o chef Edoardo Traverso para comandar três jantares exclusivos Ao completar 22 anos, o Piselli reafirma seu protagonismo na gastronomia italiana no Brasil e firma uma parceria inédita com a Identità Golose Milano, espaço gastronômico multifuncional localizado no centro de Milão. A iniciativa traz, pela primeira vez ao país, o Chef Residente da instituição, Edoardo Traverso para comandar três jantares...
Anúncio formaliza as 98 cerâmicas dos restaurantes associados à Boa Lembrança A espera acabou: a Boa Lembrança oficializou todos os pratos do ano de 2026. O anúncio formaliza a criatividade dos chefs dos 98 restaurantes associados, que desenvolveram receitas inéditas para serem o Prato da Boa Lembrança deste ano, e reforça a pluralidade gastronômica da associação, presente em todas as regiões do país. O anúncio traz a oportunidade do público experimentar sabores...
Celebrando uma década de operação, hotel abre restaurante intimista para até 10 comensais, no terraço para as águas do Lago di Como O hotel Il Sereno Lago di Como, na Itália, apresenta o Al Tramonto, novo restaurante instalado em seu grande terraço, frente às águas cor esmeralda do lago. Intimista, com apenas 5 mesas ao ar livre, funciona tanto para o almoço, como para jantares ao entardecer, e ambientados à luz de velas...
Festival gastronômico reúne 37 restaurantes com menus exclusivos para movimentar o destino durante o mês de julho Menu especial preparado pelo Hilton Garden Inn Praia Brava – Foto: Divulgação Julho é um mês de descobertas à mesa em Balneário Camboriú. Entre os dias 3 e 31, a cidade recebe a 17ª edição do Balneário Saboroso, festival gastronômico que reúne 37 restaurantes com menus exclusivos criados especialmente para o evento. A iniciativa explora a...
Conheça algumas das melhores atrações turísticas gastronômicas dessa rota com deliciosos chocolates e gelatos sem química, padaria, pizzaria e cervejarias artesanais, restaurantes com comida típica da roça e de alta gastronomia que enaltecem os sabores da culinária regional, além de queijarias, vinícola e fazendas de oliveiras que produzem azeites que estão entre os melhores do mundo Quem nunca foi à Serra da Mantiqueira e ao Vale do Paraíba, no Estado de São...
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