Celebrando uma década de operação, hotel abre restaurante intimista para até 10 comensais, no terraço para as águas do Lago di Como
O hotel Il Sereno Lago di Como, na Itália, apresenta o Al Tramonto, novo restaurante instalado em seu grande terraço, frente às águas cor esmeralda do lago. Intimista, com apenas 5 mesas ao ar livre, funciona tanto para o almoço, como para jantares ao entardecer, e ambientados à luz de velas – mediante às condições climáticas e sob reserva.
O cardápio foi desenvolvido pelo chef executivo Raffaele Lenzi, do restaurante principal do hotel, o uma estrela Michelin “Al Lago”. Diferente do menu estrelado alta gastronomia, o Al Tramonto traz vedetes da culinária italiana, pedidas que não podem faltar como Prosciutto crudo di Parma com melão, massas de grano duro feitas na casa, a exemplo do tagliatelle à bolonhesa e o spaghetti ao sugo. Os segundo pratos, honram os vegetais e pescados frescos do lago. E claro, o tiramisù e os gelatos artesanais completam os clássicos.
UMA DÉCADA DE DESIGN CONTEMPORÂNEO
O Lago di Como, é conhecido por seus palacetes grandiosos e villas de estilo neoclássico e em 2016, há 10 anos, o destino viu surgir um arrojado projeto contemporâneo: o Il Sereno, assinado pela aclamada arquiteta espanhola Patricia Urquiola. Para além da estética inovadora, integrada às paisagens do entorno, ao largo desta década de operação o hotel também chamou a atenção por suas experiências inéditas que unem design, música e gastronomia, redefinindo a maneira de se vivenciar o luxo em viagens naquele destino. A começar pela sua coleção de barcos Cantiere Ernesto Riva, – entre uma “Gran Vaporina”, três “Jettos” e uma gôndola entitulada “Inglesina” – disponível aos visitantes para explorar as atrações do grande lago, com seus vilarejos pitorescos e cantos secretos, a exemplo da Villa Balbianello e a histórica Villa Pliniana – esta última, propriedade-irmã a 1 km do hotel, destinada a eventos e famosa por seus Destination Weddings, que já recebeu bodas de casais celebridades como Priyanka Chopra e Nick Jonas.
Outros destaques que marcaram o Il Sereno nestes anos são a Penthouse comprável, onde o mobiliário e as peças do décor estão inteiramente à venda caso os hóspedes se encantem com algo do catálogo de mais de 40 itens; e uma “suíte audível”, a Darsena Listening Suite. Inspirada nas casas de jazz-kissa do Japão – bares ou cafés que são verdadeiros refúgios para se apreciar música de qualidade, longe do stress urbano –, a suíte musical de 200 m² incorpora um sistema de som analógico de alta fidelidade e potência que inclui auto-falantes Klipsch La Scala, um pré-amplificador e amplificador valvulado McIntosh, um Toca-discos Thorens 1601; e um deck de rolo vintage (de cartucho Sumiko Amethyst) meticulosamente reconstruído. Sem contar a coleção pessoal de 500 vinis cedida pelo proprietário do hotel, Luis Contreras, com relíquias da gravadora Deutsche Grammophon, e uma primeira edição de um disco de David Bowie.
Premiações: 2º melhor Resort da Itália, e #3 de toda a Europa, por Travel + Leisure 2026
Il Sereno Lago di Como
Via Torrazza, 10, Torno, Lago di Como
Diárias a partir de € 950 por noite.
ilsereno.com
