Marbella / Divulgação Município B
Projeto reconhece oito cafés e bares históricos de Montevidéu e cria nova experiência de turismo, cultura e gastronomia
Os brasileiros que planejam viajar ao Uruguai têm bons motivos para incluir Montevidéu no roteiro. Além do anúncio de novos voos diretos até capital uruguaia, Montevidéu acaba de lançar um novo roteiro que valoriza cafés e bares históricos da cidade, reconhecendo esses espaços como parte do patrimônio cultural, da memória e da identidade dos bairros.
Criado pelo Município B, uma unidade administrativa da cidade, e batizado de Cafés y Bares Notables, o programa selecionou, em sua primeira edição, oito estabelecimentos que se destacam pela trajetória e pela importância na vida da cidade: Bar Andorra, Bar Facal, Bar Marbella, Bar Paysandú, Café Brasilero, Escaramuza, Montevideo al Sur e Santa Catalina Bar Café.
Mais do que criar uma lista de endereços tradicionais, a iniciativa pretende dar visibilidade a lugares que fazem parte da história cotidiana da capital. São cafés e bares que, ao longo do tempo, se transformaram em pontos de encontro de moradores, famílias, trabalhadores, artistas e visitantes, preservando histórias e costumes que ajudam a construir a identidade da capital uruguaia.
A iniciativa também aproxima patrimônio e turismo. Para Karina Fortete, diretora da Divisão de Turismo da Intendência de Montevidéu, reconhecer esses estabelecimentos significa dar visibilidade ao trabalho desenvolvido pelos bares e à contribuição da gastronomia para a cidade e para a atividade turística.
A prefeita do Município B, Patricia Soria, também destacou o trabalho conjunto entre instituições públicas e privadas para a realização da iniciativa e ressaltou que o programa pretende ultrapassar os limites dos bairros incluídos no projeto. “Esperamos que esta proposta possa ser replicada também em outros municípios e, por que não, em outros departamentos do nosso país, onde bares e cafés também são espaços de encontro e fazem parte da nossa identidade”, afirmou.
Uma noite para celebrar a identidade de Montevidéu
O novo roteiro terá um momento especial em 26 de novembro, quando será realizada a primeira Noche de los Cafés y Bares Notables. A data será incorporada anualmente ao calendário da cidade, sempre na última quinta-feira de novembro.
A proposta é transformar os oito estabelecimentos selecionados em cenários de uma programação especial, com atividades culturais e gastronômicas abertas à comunidade. A iniciativa pretende fazer dos cafés e bares não apenas pontos para comer e beber, mas também lugares para conhecer histórias, personagens e manifestações culturais que fazem parte da cidade.
Capitais do Brasil e Montevidéu ainda mais conectadas
A novidade ganha um significado especial para os brasileiros. Em 2026, a conectividade aérea entre os dois países ganhou novas rotas e ampliou as possibilidades de acesso a diferentes regiões uruguaias, reforçando a importância do Brasil como um dos principais mercados emissores de turistas para o país vizinho.
Entre as novidades está a nova ligação direta entre Belo Horizonte e Montevidéu, operada pela Azul, e a rota entre Natal e a capital uruguaia, inaugurada pela GOL. Em dezembro, será a vez de Porto Alegre voltar a ter uma conexão direta com Montevidéu e Punta del Este.
Na prática, essa ampliação da malha aérea abre novas possibilidades para quem deseja conhecer o Uruguai. Montevidéu, por exemplo, pode ser descoberta além dos cartões-postais tradicionais, como a Rambla e a Ciudad Vieja. O novo roteiro dos Cafés y Bares Notables convida o visitante a conhecer uma cidade mais cotidiana, construída também ao redor de mesas, cafés e balcões.
É uma forma diferente de viajar pela capital uruguaia, unindo gastronomia, cultura e memória e mostrando que, com o Uruguai cada vez mais conectado ao Brasil, também se multiplicam as possibilidades de descobrir o país.
