Fotos: Divulgação/ Il Sereno Ristorante Al Lago/ Nicolo Brunelli
O Il Sereno Ristorante Al Lago, um dos mais esperados restaurantes da Itália e de toda a Europa, sob a direção do chef executivo Raffaele Lenzi, recebeu nova estrela Michelin (edição 2023). A casa localizada às margens do Lago di Como, na Lombardia, já havia conquistado este reconhecimento em 2017 – um ano após a sua abertura – e nos anos seguintes até 2020.
Foto: Divulgação/ Il Sereno Ristorante Al Lago
Dentro do hotel Il Sereno (a partir de 750 euros por noite), com sua arquitetura contemporânea e recentemente reconhecida como o melhor da Itália pelo prêmio Readers’ Choice Awards 2022 da revista Condé Nast Traveler , o Il Sereno Ristorante Al Lago traz design interior assinado pela celebrada arquiteta Patricia Urquiola, e um grande terraço externo às margens do grande lago.
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Fotos: Divulgação/ Il Sereno Ristorante Al Lago
Com um cardápio repleto de especialidades regionais como o clássico Plin, peixe fresco local recheado com azeite e sálvia, o chef Lenzi inova constantemente o cardápio ao incorporar os ingredientes italianos da temporada, a exemplo da trufa branca de Alba, e pratos veganos de influência asiática.
Chef Rafaelle Lenzi. Foto: Nicolo Brunelli
Foto: Nicolo Brunelli
“Estamos muito emocionados por essa conquista. Reconhecemos o trabalho estupendo do chef executivo Raffaele Lenzi e sua extraordinária equipe, que criamam uma experiência culinária espetacular neste ambiente tão especial para residentes e visitantes do destino Como”, diz Luis Contreras, proprietário do Il Sereno Ristorante Al Lago.
Il Sereno Ristorante Al Lago
Reservas: info@serenohotels.com ou +39 031 547 7800.
