Edição passada do Gastronomia nas Montanhas teve grande público e foi fechada com show de Gabriel Sater. (Foto: Divulgação/MOVE)
Evento no portal do distrito de Camanducaia terá Cozinhas Show com chefs renomados, estandes com pratos especiais e drinks e agenda diversificada de apresentações musicais
Monte Verde (MG) vive intensamente a última semana da 3ª edição do Gastronomia nas Montanhas, que será fechado com o Festival Gastronômico, entre esta sexta-feira e domingo, no portal do distrito de Camanducaia. A entrada do tradicional destino do Sul de Minas, localizado a apenas 160km de São Paulo, está sendo transformada pela montagem de uma estrutura que abrigará estações personalizadas dos estabelecimentos participantes e contará com 28 estandes, onde os visitantes poderão desfrutar dos pratos especiais e drinks criados especialmente para o evento, além de acompanhar demonstrações culinárias com chefs renomados nas Cozinhas Show, sendo algumas delas voltadas para as crianças, e aproveitar uma diversificada agenda de apresentações musicais de artistas de diferentes estilos.
Com realização da MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região) e da Prefeitura de Camanducaia, além de apoio do Sindicato Patronal Serras Verdes e do Sebrae Minas, que presta consultoria por meio do programa “Prepara Gastronomia”, o festival valoriza os sabores, os ingredientes e a criatividade dos restaurantes do vilarejo mineiro. A entrada é gratuita e a programação começa às 18h desta sexta, com a abertura oficial, e logo depois, às 19h30, ocorrerá a primeira performance musical, com Francis Rosa e banda.
No sábado, o público poderá acompanhar as excelentes apresentações que também integram o Circuito Sesc Amantikir, o maior giro de festivais de jazz, blues e MIB (Música Instrumental Brasileira) do país. E, no domingo, Maurício Gasperini, ex-membro do grupo Rádio Táxi, subirá ao palco, a partir das 14h30, como grande atração desta edição, que ainda terá em seu fechamento uma exibição da Orquesta Camanducaiense de Viola Caipira, marcada para as 17h.
Viabilizada pelo Sebrae, a iniciativa tem parte do investimento para a sua realização custeada pela MOVE, reforçando o compromisso da entidade em colaborar para o desenvolvimento dos empreendimentos gastronômicos da região. A consultoria com os 23 estabelecimentos que participaram do programa “Prepara Gastronomia” foi conduzida pelo chef Fagner Fagundes, que trabalhou individualmente com cada restaurante inscrito, auxiliando na preparação dos pratos criados especialmente para serem apresentados durante o evento e na precificação das receitas. E, ao participarem do Gastronomia nas Montanhas, que neste ano conta com patrocínio da Melhoramentos e do Grupo Passalacqua, os empreendedores desta área também adquiriram conhecimentos que servem para serem aplicados no dia a dia dos seus estabelecimentos.
“Esse é mais um ano em que o Gastronomia nas Montanhas está sendo realizado com grande sucesso e agora esperamos por um novo Festival Gastronômico inesquecível em Monte Verde neste próximo final de semana. No ano passado, o evento principal contou com a presença de muitos turistas, recebeu diversos elogios dos visitantes e ainda foi fechado com um show do Gabriel Sater. Desta vez, teremos novamente uma programação musical especial, uma agenda repleta de atrações gastronômicas e estamos com uma expectativa muito boa”, ressalta Rebecca Wagner, presidente da MOVE.
Dos 28 estabelecimentos confirmados nesta edição do evento, os 23 que participaram do programa Prepara Gastronomia foram os seguintes: O Trutário; Alameda Suíça; Villa Donna Bistrô; Picolé e Delícias; Jam e Jelly Geleias; The Tudo Um Porco Monte Verde; Cachaça Bendita Truta; Boteco Villa Amarela; Fritus Pastelaria; Casa da Vovó; Restaurante Mamma Mia; Hugel Bar & Gastronomia; Manduca Artesanal; Canto da Araucária; Mauna Poke; Cucina da Villa; Pizza da Águia; Do Divino Açaí e Confeitaria; Sítio Teko Porã; Confraria Monte Verde; Bergamo Restaurante; Cocoa Sil – Fábrica de Chocolate Bean to Bar e Colibris Gastronomia. Já outros cinco (Vino Divino, Cervejaria Fritz, Cervejaria Monte Verde, Moncoc e Drinks Sônia e Leandro) não realizaram a consultaria do Sebrae, mas estarão também no festival deste final de semana.
Villa Donna Bistrô promove Festim nesta quarta-feira
Durante todo o mês, restaurantes, bistrôs, cafés e chocolaterias de Monte Verde estão oferecendo pratos e experiências criativas e exclusivas promovidas durante o Circuito Gastronômico, que ainda irá até o próximo domingo em todos os estabelecimentos participantes. E está marcada para esta quarta-feira (23), no Villa Donna Bistrô, a realização de um Festim, que é uma refeição festiva para celebrar encontros. A chef Sônia Kohen receberá o chef Fagner Rodrigues e a chef confeiteira Carol Mesquita para um jantar compartilhado (duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa). Reservas e o cardápio completo podem ser conferidos pelo WhatsApp: (35) 98845-1883. No Festival Gastronômico deste próximo final de semana, o estabelecimento apresentará como prato preparado especialmente para o evento o “Risoto de Quintal”, que conta com costelinha bêbada, milho e crocante de quiabo como ingredientes principais.
Será mais uma atração especial do Gastronomia nas Montanhas, cuja importância de sua realização para o destino mineiro voltou a ser exaltada pelo secretário de Turismo de Camanducaia, Leandro Schultz. “Com atividades ocorridas diariamente nos restaurantes e demais empresas do ramo gastronômico que se inscreveram no festival, o evento conta com uma agenda de oficinas especiais e, sem dúvida, está contribuindo para o desenvolvimento dos estabelecimentos, do turismo e da economia de Monte Verde”, enfatiza.
Mais informações sobre o Gastronomia nas Montanhas estão disponíveis no site oficial desta edição do festival e no perfil Visite Monte Verde no Instagram.
Confira a programação completa do Festival Gastronômico:
25/9 (sexta-feira)
18h – Abertura oficial do evento
19h30 – Atração musical (Francis Rosa e banda)
26/9 (sábado)
11h – Cozinha show – Fagner Rodrigues
12h – Circuito Sesc Amantikir – Mantiqueira Blues (One Man Band)
13h30 – Cozinha Show – Sônia Kohen e chefs convidados
14h30 – Circuito Sesc Amantikir – Zamat Band
16h – Cozinha Show – Breno Lerner
17h – Circuito Sesc Amantikir Blues Family
18h30 – Cozinha Show – André Yuki Yoshikai
20h – Circuito SESC Amantikir – The Simi Brothers & Goldie Pipes (atração internacional)
27/9 (domingo)
11h – Abertura dos estandes
11h – Oficina para as crianças com Eduarda Botelho
12h30 – Mariana Salvaterra (Villa Donna Bistrô)
14h30 – Atração musical (Maurício Gasperini, ex-Rádio Táxi)
16h – Alessandra Pinheiro (Alameda Suíça)
17h – Atração musical (Orquesta Camanducaiense de Viola Caipira)
