Sul dos USA – Uma Road Trip fotogênica pelo Kentucky

No oeste do Kentucky, uma viagem de carro acompanha o ritmo dos rios Ohio e Tennessee e revela uma combinação inesperada de arte urbana, música, natureza e sabores regionais. Entre pequenas cidades, estradas cênicas e paisagens rurais, o roteiro mostra um lado criativo e acolhedor do estado, em que o caminho se desenha entre murais, museus, trilhas, vinícolas e tradições preservadas à mesa.

A viagem pode começar em Central City, onde as instalações na praça histórica do centro homenageiam grandes nomes da música, antes de seguir para Paducah. Às margens do rio, mais de 60 murais ocupam o paredão contra enchentes e retratam personagens e momentos que ajudaram a moldar a identidade local. A cidade também abriga o National Quilt Museum, referência internacional dedicada à arte dos quilts, e a Purple Toad Winery, uma boa parada para provar vinhos produzidos na região.

A gastronomia dá continuidade à experiência com endereços descontraídos e cheios de sabor. No Holly J’s Grill, petiscos e clássicos de pub convidam a uma pausa sem pressa; em Madisonville, o Brother Bar-B-Que serve generosas porções de churrasco defumado lentamente, uma tradição que faz parte da identidade culinária local. Para completar, o histórico L&N Bed & Breakfast e as cabanas rústicas do Farmer & Frenchman oferecem hospedagens que mantêm o clima acolhedor do roteiro.

Vinícola Farmer and Frenchman. Foto: Hubert Mussat and Katy Groves-Mussat

Entre uma cidade e outra, o Mahr Park Arboretum e o John James Audubon State Park oferecem espaço para caminhadas em áreas preservadas, trilhas e paisagens verdes. Ao fim do dia, drinques artesanais e vinhos merlot produzidos no estado tornam-se o convite ideal para brindar ao horizonte rural e às histórias encontradas pelo caminho.

Novidade: A cena de bebidas artesanais no centro-sul do Kentucky ganha novas razões para entrar no roteiro. Próximo ao Mammoth Cave National Park, Cave City passou a contar com o The Barrel Room, sala de degustação da Dueling Grounds Distillery, onde o bourbon Linkumpinch — produzido em pequenos lotes — divide espaço com coquetéis sazonais.

Em Bowling Green, a Purple Toad Winery, de Paducah, inaugurou uma nova sala de degustação e um espaço para eventos próximo à I-65. Além dos vinhos doces que tornaram a marca conhecida, o endereço também oferece destilados e cervejas artesanais. Juntas, as novidades conectam degustações, gastronomia, paisagens e cultura em uma extensão natural da viagem pelo sul do Kentucky.

Curiosidade: No Western Kentucky, o mutton barbecue — churrasco de carne de carneiro — nasceu da forte produção de lã que marcou a região no século XIX. Como as ovelhas tinham maior valor enquanto produziam lã, os criadores aproveitavam sua carne apenas quando envelheciam. Para suavizar o sabor intenso da carne mais madura, churrasqueiros locais desenvolveram uma técnica de defumação lenta com madeira de hickory, acompanhada pelo Kentucky Black Dip, um molho ácido à base de Worcestershire. O que poderia ser apenas um subproduto da atividade rural tornou-se uma das tradições gastronômicas mais singulares do estado.

KENTUCKY:  Inesquecíveis aventuras aguardam

Mergulhe nas grandes tradições do local que produz 95% do bourbon do mundo. Absorva a cultura animada do Kentucky com passeios por destilarias icônicas e artesanais, onde você passeará por terrenos paisagísticos, se unirá a mestres destiladores durante o trabalho e respirará a “angel’s share”. Descubra o Kentucky Horse Country, onde é possível visitar fazendas e celeiros em ambientes campestres antes de passar um dia emocionante nas corridas. Afinal, esta é a casa de Keeneland, Churchill Downs e do famoso KentuckyDerby. Maravilhe-se com a caverna mais longa do mundo, veja desfiladeiros deslumbrantes, caminhe até cachoeiras ocultas e desfrute de vistas deslumbrantes. Você encontrará muitos lugares para se aventurar, relaxar e se entreter em todas as partes do estado.

  • Pista de Corridas de Churchill Downs
  • Muhammad Ali Center
  • Keeneland
  • Mammoth Cave National Park
  • Cumberland Falls State Resort Park
  • BB Riverboats
  • Kentucky Bourbon Trail
  • Vila em estilo Shaker de Pleasant Hill
  • National Corvette Museum
  • Bluegrass Music Hall of Fame & Museum

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