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Brand USA revela novo panorama culinário MICHELIN nos EUA

junho 5, 2025/

James Beard Public Market from SW Alder. James Beard Public Market Muito além das grandes metrópoles, agora o chamado “Sul Americano” completa a grande seleção de restaurantes conceituados pelo país Quem já experimentou a gastronomia dos restaurantes com pelo menos uma estrela MICHELIN no Brasil entende a qualidade dos estabelecimentos. Em 2025 a cerimônia de premiação aconteceu em maio e concedeu 2 estrelas para cinco restaurantes; 1 estrela para outros vinte; e a estrela verde...

Hotel AWA Puerto Varas é o primeiro sul-americano a integrar o Guia MICHELIN

maio 22, 2025/

Empreendimento de luxo à beira do Lago Llanquihue é reconhecido por sua excelência em hospitalidade, design e experiência O Hotel AWA Puerto Varas, situado às margens do Lago Llanquihue, no sul do Chile, acaba de ser selecionado pelo Guia MICHELIN na publicação oficial “The 15 Best Lake Vacations in the World with MICHELIN-Worthy Stays & Dining”. A curadoria editorial “MICHELIN Guide-Approved Hotel” reconhece hotéis de todo o mundo considerados excepcionais por sua...

Celebrando os restaurantes com estrela verde Michelin da Grã-Bretanha em 2025  

maio 16, 2025/

Homestead Kitchen, no interior da Inglaterra — sabor, sustentabilidade e acolhimento em um restaurante premiado com a estrela verde Michelin. Foto: The Homestead/Ryan Hunter Media Cinco restaurantes britânicos foram premiados com a estrela verde Michelin, reconhecendo quem alia excelência culinária e consciência ambiental. De ingredientes locais a práticas de zero desperdício, esses destaques mostram que a alta gastronomia britânica pode ser, também, amiga do planeta Na Grã-Bretanha de 2025, sabor e sustentabilidade caminham...

Setur-SP lança roteiros de observação da vida silvestre na Avistar Brasil 2025

maio 16, 2025/

Tangarazinho no PESM Núcleo Caraguatatuba. Foto:Miguel Nema Neto Um dos principais destinos de observação de aves do país, São Paulo tem mais de 50 parques estaduais e 824 espécies de aves catalogadas. No evento, participa com estande e promove destinos  A Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP) participa do maior encontro de observação de natureza da América Latina, a Avistar Brasil 2025, evento que acontece de 16...

Guia Michelin 2025 : celebrando os novos talentos da Grã-Bretanha  

maio 13, 2025/

Ao ar livre no Eight at Gazegill, em Lancashire — um cenário encantador para saborear a gastronomia orgânica britânica ao pôr do sol. Foto: Eight at Gazegill Em 2025, a Grã-Bretanha se destaca no Guia Michelin com novas estrelas e sabores inovadores. Do tradicional ao contemporâneo, o país celebra seu protagonismo gastronômico com excelência, diversidade e criatividade na cozinha Sabores ousados e uma criatividade de dar água na boca: a Grã-Bretanha reafirma...

4 novas estrelas iluminam o Guia MICHELIN – Rio de Janeiro & São Paulo 2025

maio 13, 2025/

Dois restaurantes no Rio de Janeiro (Casa 201 e Oseille) e dois em São Paulo (KANOE e Ryo Gastronomia) conquistam sua primeira Estrela MICHELIN Há 5 novos Bib Gourmand e 12 novos Recomendados que enriquecem a seleção 5 biestrelados e os 3 restaurantes com a Estrela Verde renovam sua distinção Neste ano especial, em que se comemora o 125º aniversário da publicação, a Michelin tem o prazer de apresentar a nova seleção...

Guia MICHELIN, para viajantes e motoristas, completa 125 anos

maio 7, 2025/

Publicação está presente em mais de 50 destinos e conta com a estrela verde, um reconhecimento aos restaurantes que se destacam em práticas sustentáveis Criado originalmente em 1900 na França, o Guia MICHELIN completa 125 anos em 2025. Como grande inovação que é, a seleção não começou como o icônico guia de restaurantes. Para ajudar os motoristas a realizarem suas viagens, os irmãos Michelin (André e Edouard Michelin) produziram um pequeno guia...

Um verão alpino na Áustria: seu guia passo a passo

maio 2, 2025/

Foto: c Schladming Dachstein / Mathaeus Gartner Nunca passou um verão na Áustria? Não se preocupe, veja como começar. PASSO 1: CHEGUE E DESCONTRAIA Guarde o telefone e coloque-o no silencioso                       … As experiências mais autênticas acontecem fora da tela. Imersão na Natureza:O Parque Natural de Alta Montanha dos Alpes de Zillertal protege cerca de 40% de todo o vale do Zillertal. Ele se estende de 1.000 m acima do nível do mar, na...

Todos os restaurantes com estrelas MICHELIN na França em 2025 – recém-lançados

abril 26, 2025/

Pascal Etienne Lattes. L’Inattendu Domaine de Locguénolé Explore a lista completa recém-divulgada de 654 restaurantes com Estrelas MICHELIN na França em 2025, listados por número de Estrelas e, em ordem alfabética, por região, “departamento” e cidade. As 68 novas Estrelas da edição de 2025 aparecem em vermelho Correndo o risco de desanimar, ninguém contestaria que vivemos tempos difíceis. Mas se há um lugar nesta Terra conturbada onde, apesar de tudo, a alegria...

Grande Miami e Miami Beach conquista 16 estrelas Michelin e se consolida como potência gastronômica

abril 24, 2025/

(Photo Credit: Gio Gutierrez) Destino é líder na Flórida em número de estrelas A região da Grande Miami e Miami Beach continuam a despontar como uma potência culinária com reconhecimento Michelin. A cena culinária local conquistou 16 estrelas Michelin, incluindo um estabelecimento estreante na lista, e liderando como o destino com mais estrelas no estado da Flórida.  O mundo teve um novo gostinho da excelência culinária da Grande Miami e Miami Beach com...

Nove restaurantes em Palm Beaches são reconhecidos pelo Guia MICHELIN

abril 22, 2025/

Restaurante de West Palm Beach recebe uma estrela A cena culinária de Palm Beaches está brilhando após a cerimônia do Guia MICHELIN Flórida 2025, realizada em 17 de abril em Orlando, Flórida. Nove restaurantes em Palm Beaches foram reconhecidos pelo MICHELIN, e um restaurante de West Palm Beach recebeu uma estrela, uma das honrarias mais prestigiadas da indústria gastronômica. MICHELIN Bib Gourmand: aioli – West Palm Beach Palm Beach Meats – West Palm Beach Recomendados pelo...

Flórida continua brilhando com um novo restaurante com duas estrelas MICHELIN na seleção expandida de 2025  

abril 22, 2025/

Sorekara, em Orlando, recebe duas estrelas MICHELIN Dois restaurantes conquistam uma Estrela Verde MICHELIN e quatro, uma estrela A seleção inclui três novos destinos: Greater Fort Lauderdale, The Palm Beaches e St. Pete-Clearwater A seleção recentemente expandida do Guia MICHELIN Flórida para 2025 foi revelada e inclui um novo restaurante com duas estrelas MICHELIN e quatro novos restaurantes com uma estrela MICHELIN. A seleção completa foi anunciada na noite de 17 de...

Courchevel se reafirma como polo gastronômico e recebe mais uma estrela Michelin

abril 4, 2025/

O restaurante Restaurante Baumanière 1850, do Hôtel Le Strato, conquista a segunda estrela no guia gastronômico mais famoso do mundo Courchevel encerra a temporada de inverno com mais uma estrela no Guia Michelin. O famoso guia gastronômico revelou sua seleção de 2025 na segunda-feira, 31 de março, durante uma cerimônia realizada em Metz. Foram 78 novas estrelas concedidas em toda a França – 16 a mais do que no ano passado. O...

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Fonte de dados meteorológicos: wetterlang.de

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