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4 novas estrelas iluminam o Guia MICHELIN – Rio de Janeiro & São Paulo 2025

maio 13, 2025/

Dois restaurantes no Rio de Janeiro (Casa 201 e Oseille) e dois em São Paulo (KANOE e Ryo Gastronomia) conquistam sua primeira Estrela MICHELIN Há 5 novos Bib Gourmand e 12 novos Recomendados que enriquecem a seleção 5 biestrelados e os 3 restaurantes com a Estrela Verde renovam sua distinção Neste ano especial, em que se comemora o 125º aniversário da publicação, a Michelin tem o prazer de apresentar a nova seleção...

Restaurante Blaise, no Rosewood São Paulo, renova o conceito e assume protagonismo em sustentabilidade na alta gastronomia 

maio 11, 2025/

Paleta de cordeiro – Restaurante Blaise. Foto: Rubens Kato Brasserie contemporânea anuncia novo posicionamento com menu de impacto, ingredientes locais, circularidade de resíduos e certificação internacional Food Made Good  O restaurante Blaise, localizado no térreo do Rosewood São Paulo, inicia um novo capítulo em sua trajetória como uma brasserie contemporânea que une técnica francesa à expressão mais sensível do território brasileiro. Mais do que uma renovação de conceito, passa a atuar como...

São Paulo: o Estado dos queijos, dos vinhos e dos cafés

maio 8, 2025/

Vinícola Góes é destaque na Região da Rota dos Bandeirantes (Foto: Divulgação) No Dia Nacional do Turismo, conheça destinos que produzem rótulos premiados, laticínios artesanais e bebidas degustadas por papas A culinária, além de parte da identidade de um destino, é um dos atrativos mais procurados pelos turistas. De acordo com a Organização Mundial do Turismo (OMT), a gastronomia é o 3º principal impulsionador de viagens no mundo. Diante disso, a Secretaria...

Guia MICHELIN, para viajantes e motoristas, completa 125 anos

maio 7, 2025/

Publicação está presente em mais de 50 destinos e conta com a estrela verde, um reconhecimento aos restaurantes que se destacam em práticas sustentáveis Criado originalmente em 1900 na França, o Guia MICHELIN completa 125 anos em 2025. Como grande inovação que é, a seleção não começou como o icônico guia de restaurantes. Para ajudar os motoristas a realizarem suas viagens, os irmãos Michelin (André e Edouard Michelin) produziram um pequeno guia...

Château Saint-Martin & Spa reabre para a temporada 2025 com experiências exclusivas na Provença

maio 6, 2025/

Situado nas colinas entre Nice e Cannes, o Château Saint-Martin & Spa, propriedade do renomado grupo Oetker Collection, reabre para a temporada 2025, apresentando a arte do slow living em meio ao cenário encantador da Provença. Château St Martin & Spa Com vistas panorâmicas do Mar Mediterrâneo e rodeado por 14 hectares de jardins perfumados, o hotel combina elegância atemporal com o charme natural da região. A propriedade oferece acomodações sofisticadas — incluindo suítes e...

Dominica: um destino de natureza singular em pleno Caribe

abril 29, 2025/

Foto: Reprodução Discover Dominica Experiências subaquáticas, aquáticas, culturais, gastronômicas e relaxamento e rejuvenescimento em fontes de águas termais sulfurosas estão entre os principais atrativos turísticos da ilha Dominica é uma pequena ilha do Caribe com praias de areias brancas, areias pretas e conhecida por ser um destino de natureza e saúde. “Nós temos a trilha de caminhada mais longa do Caribe, são 12 segmentos ao redor de montanhas, muito verde, muitos rios...

Sabores que contam histórias: Joinville valoriza sua diversidade cultural também à mesa

abril 28, 2025/

Com forte influência europeia, cidade catarinense é destino certo para quem busca experiências gastronômicas autênticas Joinville, maior cidade de Santa Catarina, não encanta apenas pelas tradições culturais e atrativos turísticos, ela também conquista paladares. Herdeira de uma colonização marcada pela presença de europeus, a cidade transformou a gastronomia em expressão viva de sua identidade, e hoje é referência quando o assunto é comer bem no sul do Brasil. Receitas passadas entre gerações,...

Todos os restaurantes com estrelas MICHELIN na França em 2025 – recém-lançados

abril 26, 2025/

Pascal Etienne Lattes. L’Inattendu Domaine de Locguénolé Explore a lista completa recém-divulgada de 654 restaurantes com Estrelas MICHELIN na França em 2025, listados por número de Estrelas e, em ordem alfabética, por região, “departamento” e cidade. As 68 novas Estrelas da edição de 2025 aparecem em vermelho Correndo o risco de desanimar, ninguém contestaria que vivemos tempos difíceis. Mas se há um lugar nesta Terra conturbada onde, apesar de tudo, a alegria...

Grande Miami e Miami Beach conquista 16 estrelas Michelin e se consolida como potência gastronômica

abril 24, 2025/

(Photo Credit: Gio Gutierrez) Destino é líder na Flórida em número de estrelas A região da Grande Miami e Miami Beach continuam a despontar como uma potência culinária com reconhecimento Michelin. A cena culinária local conquistou 16 estrelas Michelin, incluindo um estabelecimento estreante na lista, e liderando como o destino com mais estrelas no estado da Flórida.  O mundo teve um novo gostinho da excelência culinária da Grande Miami e Miami Beach com...

Zurique, destino imperdível no verão suíço

abril 24, 2025/

Foto: © Turismo de Zurique Zurique é uma verdadeira joia no coração da Europa. A cidade encanta os visitantes com seu centro histórico pitoresco, estilo de vida moderno e impressionante beleza natural. Cercada por florestas e por um lago deslumbrante, as águas cristalinas do Rio Limmat serpenteiam pelo centro histórico, criando uma atmosfera mediterrânea. Uma visita a Zurique vale a pena o ano todo, já que oferece as experiências culturais e culinárias...

Passport DC: uma volta ao mundo sem sair de Washington, DC 

abril 22, 2025/

O festival que transforma a capital americana em um destino global, com cultura, arte e gastronomia de mais de 50 países Se existe um mês perfeito para visitar Washington, DC, esse mês é maio. É o momento em que a cidade abre suas portas — literalmente — para o mundo com o Passport DC, um festival vibrante que celebra a diversidade cultural e a conexão global da capital americana. Durante todo o...

Nove restaurantes em Palm Beaches são reconhecidos pelo Guia MICHELIN

abril 22, 2025/

Restaurante de West Palm Beach recebe uma estrela A cena culinária de Palm Beaches está brilhando após a cerimônia do Guia MICHELIN Flórida 2025, realizada em 17 de abril em Orlando, Flórida. Nove restaurantes em Palm Beaches foram reconhecidos pelo MICHELIN, e um restaurante de West Palm Beach recebeu uma estrela, uma das honrarias mais prestigiadas da indústria gastronômica. MICHELIN Bib Gourmand: aioli – West Palm Beach Palm Beach Meats – West Palm Beach Recomendados pelo...

Flórida continua brilhando com um novo restaurante com duas estrelas MICHELIN na seleção expandida de 2025  

abril 22, 2025/

Sorekara, em Orlando, recebe duas estrelas MICHELIN Dois restaurantes conquistam uma Estrela Verde MICHELIN e quatro, uma estrela A seleção inclui três novos destinos: Greater Fort Lauderdale, The Palm Beaches e St. Pete-Clearwater A seleção recentemente expandida do Guia MICHELIN Flórida para 2025 foi revelada e inclui um novo restaurante com duas estrelas MICHELIN e quatro novos restaurantes com uma estrela MICHELIN. A seleção completa foi anunciada na noite de 17 de...

Uma explosão de sabores no sul dos Estados Unidos

abril 20, 2025/

Da tradição Gullah às mesas sofisticadas de Charleston, a CAROLINA DO SUL é um convite ao paladar. Entre churrascos históricos, chefs premiados e paisagens de tirar o fôlego, cada refeição é uma experiência memorável. Seja no interior ou à beira-mar, o sabor sulista está por toda parte. Clique aqui e descubra os sabores autênticos da Carolina do Sul! Prepare-se para descobrir os sabores irresistíveis do ALABAMA! De frutos do mar frescos à...

Alentejo tem 8 restaurantes listados no Guia Michelin 2025

abril 18, 2025/

Restaurante Mapa no Hotel L’And Vineyards Empreendimentos premiados e indicados elevam a gastronomia regional O Alentejo consolida-se cada vez mais como um dos destinos gastronômicos mais vibrantes de Portugal, e o Guia Michelin 2025 é a prova disso. Com uma mistura única de tradição, inovação e sustentabilidade, a região apresenta uma seleção de restaurantes que encantam não apenas pelo sabor, mas também pela dedicação à valorização dos produtos locais e às práticas...

Prefeitura anuncia data do Festival Italiano de Nova Veneza

abril 18, 2025/

Ápice do Festival Italiano de Nova Veneza, o Baile de Máscaras acontece no sábado. Foto: Divulgação De 5 a 8 de junho, acontece a 19ª edição de um dos maiores festivais gastronômicos do Estado, que traz também muitas atrações culturais típicas da Itália Os moradores de Nova Veneza (GO), a 29 km de Goiânia, já se preparam para o 19º Festival Italiano, que em 2025 será realizado entre os dias 5 e...

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Fonte de dados meteorológicos: wetterlang.de

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