Segunda refeição da cabine Premium | Divulgação – Air France
Novo serviço substitui antiga ‘Bon Appétit’, com cardápio próprio e mais sofisticado, o que destaca uma proposta diferenciada
Em voos com duração superior a sete horas, a segunda refeição servida na cabine Premium, pouco antes do pouso, foi completamente reformulada, substituindo a caixinha “Bon Appétit”. Antes semelhante à oferecida na Econômica, agora apresenta uma oferta exclusiva, desenvolvida especialmente para essa cabine, reforçando o caráter elevado da experiência de viagem.
Apresentada em uma bandeja elegante, alinhada à identidade da classe Premium, essa refeição é adaptada ao horário do voo. Em rotas noturnas, os passageiros recebem um café da manhã continental na chegada, com viennoiserie, fromage frais e granola, além de pão, em voos com mais de dez horas de duração. Em voos diurnos, é servido um snack com seleção de sanduíches tipo club, incluindo opção vegetariana. Em voos superiores a dez horas, a oferta inclui ainda uma salada acompanhada de pão. Essa nova proposta reforça o compromisso da Air France em atender, de forma contínua e precisa, às expectativas de seus clientes.
Uma experiência gastronômica completa a bordo
Na cabine Premium, a Air France oferece também uma refeição completa ao estilo francês, composta por biscoitos salgados, entrada, escolha entre dois pratos quentes, queijos e sobremesa, servidos em louças eco-friendly com talheres de aço inox. Após a decolagem, e de acordo com o horário do voo, os passageiros são recebidos com uma taça de champanhe.
Para o prato principal, a Air France conta com a assinatura do renomado chef francês Frédéric Simonin, detentor de estrela Michelin e do título de Meilleur Ouvrier de France. Simonin desenvolve duas opções de pratos quentes, atualizadas regularmente, incluindo uma opção vegetariana.
As receitas foram elaboradas em parceria com a Servair, líder mundial em catering aéreo, priorizando ingredientes frescos, locais e sazonais, além de carnes, aves, laticínios e ovos 100% franceses, e peixes provenientes de fontes sustentáveis, em linha com os compromissos da companhia. Esses pratos exclusivos estão disponíveis em voos com saída de Paris (incluindo as rotas para o Brasil), Pointe-à-Pitre, Fort-de-France, Caiena e Saint-Denis de La Réunion, além de todas as estações da Air France nos Estados Unidos e no Canadá.
Refeição assinada por F. Simonin | Divulgação – Air France
Para os amantes de doces, a seleção de sobremesas inclui opções como éclair de baunilha, Paris-Brest e fondant de chocolate. Em voos diurnos com saída de Paris e duração superior a dez horas, a experiência é complementada com sorvetes servidos entre as refeições, disponíveis nos sabores baunilha ou chocolate ao leite com amêndoas caramelizadas, produzidos artesanalmente no sul da França.
Durante todo o voo, os passageiros têm ainda à disposição uma ampla seleção de bebidas quentes e frias, alcoólicas e não alcoólicas. A carta inclui vinhos e cervejas francesas selecionados especialmente para a cabine, além de champanhes escolhidos por Xavier Thuizat, head sommelier da Air France e eleito Melhor Sommelier da França em 2022. Neste verão na Europa, a oferta será ampliada com um coquetel exclusivo criado pelo mixologista Matthias Giroud, combinando Chardonnay, cassis da Borgonha e um toque delicado de licor de flor de sabugueiro francês.
Com a introdução dessa nova bandeja dedicada, a segunda refeição antes do pouso passa a combinar qualidade e ingredientes frescos.
Premium: mais espaço e conforto
Projetada para oferecer privacidade e conforto, a cabine Premium está disponível em toda a rede de voos de longa distância da Air France. Seu mais recente assento reclinável já está presente em mais de 80% da frota. O encosto reclina até 124° e foi ampliado para maior conforto. Os passageiros também contam com mais espaço para as pernas e apoio para os pés ajustável. As almofadas foram redesenhadas para maior maciez, e o tecido em padrão espinha-de-peixe reforça a sensação de conforto.
Durante o voo, os passageiros recebem itens como comfort kit, fones de ouvido com cancelamento de ruído*, manta e travesseiro, garantindo uma experiência mais relaxante. As telas individuais de 13,3 polegadas oferecem tecnologia 4K Ultra HD antirreflexo e conectividade Bluetooth, com acesso a mais de 1.500 horas de entretenimento sob demanda, com destaque para produções francesas. Também é possível conectar dispositivos pessoais para navegação ou controle. Entradas USB estão disponíveis, e a companhia está implementando gradualmente Wi-Fi gratuito de altíssima velocidade, que estará presente em quase toda a frota até o final do ano.
A cabine apresenta também uma identidade visual elegante, com tons de azul-marinho, cor emblemática da Air France, e azul-claro, além de detalhes em vermelho nos encostos, almofadas, mantas, comfort kits e bandejas.
* depende do tipo de aeronave.
Cabine Premium | Divulgação – Air France
Prioridade no aeroporto
Os clientes da cabine Premium contam ainda com o benefício SkyPriority, que garante serviços prioritários em todas as etapas no aeroporto. Isso inclui check-in e despacho de bagagem em balcões dedicados, acesso mais rápido aos controles de segurança e imigração, além de balcões exclusivos para vendas e conexões. Também contam com prioridade no embarque ou flexibilidade para embarcar no momento desejado, além de entrega prioritária de bagagens.
