Crédito: GVA
Produção audiovisual mostra como sabores, práticas e memórias construíram a identidade cultural do destino
A série documental Seychelles: Soul of the Ocean chega ao seu terceiro episódio com uma imersão sensorial e afetiva pela história e pela culinária do arquipélago.
Com o título “História e Gastronomia: sabores da memória”, o novo capítulo revela como as influências africanas, francesas e britânicas se misturam na formação da cultura crioula — e, principalmente, como essas raízes continuam vivas nos pratos, nas tradições e na maneira como os seychellois se conectam com seu passado.
“Ao contar a história do destino por meio da gastronomia, conseguimos explorar camadas profundas da cultura local, onde cada prato é também um símbolo de resistência, afeto e identidade”, afirma Adriana Farias, diretora e roteirista da série. “A comida é um meio poderoso de preservar a memória coletiva, e Seychelles faz isso com autenticidade e beleza”, completa.
O terceiro episódio está disponível no canal do Youtube do LPM.World.
Produzida com o apoio do Tourism Seychelles, a série tem direção de fotografia e montagem assinada por Maxwell Polimanti e direção e roteiro assinado por Adriana Farias, que destaca a riqueza estética do episódio: “Tivemos a oportunidade de filmar ruínas históricas, mercados populares, cozinhas locais e paisagens naturais que reforçam o contraste entre passado e presente. A gastronomia, nesse contexto, é quase um personagem — ela fala, emociona, explica.”
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Para Gisele Abrahão, CEO da Global Vision Access (GVA),representante do destino Seychelles na América do Sul, o episódio reforça a singularidade do arquipélago como um destino que combina natureza exuberante, diversidade cultural e consciência histórica.
“Seychelles é especial porque vai além da beleza natural. É um destino que se preocupa com a preservação de suas riquezas — físicas e humanas —, mantendo vivas tradições que contam quem são e para onde querem ir. Essa série é um convite a enxergar o destino com mais profundidade. respeito e paixão. Não tem como não se apaixonar por Seychelles”, afirma.
Seychelles: Soul of the Ocean está disponível gratuitamente no canal do YouTube da plataforma LPM.World. A série completa convida o público a descobrir as múltiplas camadas que fazem de Seychelles um destino incomparável, com episódios que abordam sustentabilidade, cultura e, agora, história e gastronomia.
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Sobre o projeto
Ficha técnica –
Produção Executiva: Gisele Abrahão
Direção e Roteiro: Adriana Farias
Direção, Direção de Fotografia e Montagem: Maxwell Polimanti
Apoio: Orion Operadora
Patrocínio: Tourism Seychelles
Sinopse do episódio 3:
História e Gastronomia: sabores da memória
A história de Seychelles começa sem moradores e se transforma com a chegada de franceses, britânicos e africanos. Do encontro, forçado ou não, entre esses povos, nasce uma cultura erguida pela mistura de línguas, práticas, rituais e temperos. As marcas da escravidão ainda ecoam nas ruínas das plantações e nas casas simples que resistem ao tempo. Na gastronomia crioula, quase tudo vem da terra ou do mar: peixe fresco, curry de frango com leite de coco, chutneys de abóbora, arroz com especiarias, pimenta no ponto certo. Cada prato carrega uma memória, cada cheiro conta uma origem. Em Seychelles, comer é também um ato de pertencimento e uma forma de lembrar quem se foi e de afirmar quem se é.
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