Com a participação do restaurante Quinto, o famoso programa da cidade, está em seu 22º ano com menus de preço fixo e acessíveis para almoço e jantar de agosto a setembro
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Com mais de 200 dos principais restaurantes da cidade confirmados, o Miami Spice Restaurant Month deste ano acontece nos meses de agosto e setembro na capital da Flórida. O programa abrange toda a cidade e permite que moradores e turistas vivenciem as melhores experiências gastronômicas que Miami tem para oferecer.
E como não poderia deixar de ser, o restaurante Quinto, do hotel East Miami é um dos participantes. Conhecido por sua grelha a lenha e sabores sul-americanos autênticos, o Quinto apresenta uma seleção de seus pratos mais famosos com um menu de três tempos. Para o almoço as opções incluem o Gambas al Ajillo, com camarão jumbo do Golfo, alho e azeite, servido com batata-doce ou a cremosa Empanada Humita, feita com milho amarelo, cebolinha e um toque de flocos de pimenta.
Como prato principal, saboreie a crocante Milanesa de Pollo, uma costeleta de frango desossada empanada, que é acompanhada de molho dijonnaise e criolla e pode ser apreciada com batatas fritas ou vegetais assados. Já para aqueles que preferem frutos do mar, o Filete de Branzino é a escolha perfeita! Além disso, outra boa pedida é o Filé de Robalo mediterrâneo, que acompanha um refrescante iogurte de pepino e salada verde de tomatillo. Para completar o almoço com um toque doce, a escolha pode ser feita entre duas opções de sobremesas leves: Chocolate Chip Cookie ou uma variedade de sabores de sorvetes.
Já para o jantar há a opção de saborear o novo Quinto Panzanella, com tomate boliviano amarelo, molho llajua, pão torrado artesanal, queijo feta marinado e azeite de ervas. Como alternativa, o delicioso Ceviche Rojo com pargo, tomate, leite de tigre, batata-doce e raspas de cebola. Para o prato principal, não poderia faltar a exclusiva Fraldinha Entraña, acompanhada de chimichurri e batata-doce assada. Ou, se preferir, opte pelo saboroso Pollo Adobado al Horno, frango orgânico assado no forno. E claro, nenhuma refeição está completa sem uma deliciosa sobremesa, portanto, decida entre dois clássicos: Fondant de Dulce de Leche com sorvete de banana e biscoitos de nozes, ou Pan de Elote, pão de milho amarelo servido com sorvete de baunilha. Qualquer escolha será incrível para finalizar a experiência inesquecível no Quinto.
Com preço de $30+ por pessoa, para o almoço e $45+ para o jantar, o menu de almoço Miami Spice de 3 pratos, estará disponível de segunda a sábado, das 12h às 15h. O menu do jantar, estará disponível diariamente, das 18h às 22h30, de 1º de agosto a 30 de setembro. O Restaurante Quinto está localizado em EAST Miami, 788 Brickell Plaza.
