Crédito: Delta Air Lines/Divulgação
Sabores que combinam com a estação e bebidas refrescantes dão o tom do novo cardápio, com a companhia lançando itens, parcerias e mais opções para os clientes
No ano de seu centenário, a Delta continua dedicada a oferecer uma experiência de bordo elevada que coloca o conforto, o luxo e a escolha do cliente no centro de tudo. Isso é destacado pela recente expansão da parceria da companhia com a Missoni na Delta One, a cabine executiva da companhia, com o lançamento de uma coleção exclusiva que inclui roupas de cama sob medida em voos internacionais e um conjunto de comodidades – agora, para deixar as viagens de verão ainda mais prazerosas, a aérea traz várias ofertas aprimoradas de alimentos e bebidas a bordo, tendo o oferecimento de um serviço premium como norte.
“O verão (no Hemisfério Norte) é uma estação de aventura e relaxamento para muitos de nossos clientes. É uma época em que o descanso e o bem-estar ocupam o centro do palco, e trabalhamos ativamente para estender essa sensação aos alimentos, refeições e bebidas que servimos”, disse a diretora geral de Experiência Culinária a Bordo, Stephanie Laster. “Com isso em mente, estamos entusiasmados em evoluir nossas ofertas a bordo mensalmente, lançando novos sabores e opções que correspondem ao que os clientes nos dizem que desejam”.
Novas delícias nas rotas internacionais
Agora é a hora de os clientes visitarem os destinos mais procurados para as viagens de verão, e as rotas internacionais da Delta estão recebendo uma atualização culinária.
Em maio, a empresa lançou seu primeiro voo para a Sicília, na Itália, com um novo serviço diário sem escalas entre Nova York-JFK e Catânia. Como a única conexão direta entre os dois destinos, os novos itens do menu da rota são igualmente exclusivos, como um delicioso rotolo de espinafre e ricota com molho de tomate cereja e folhas de manjericão frito que pode ser degustado na Delta One.
Em julho, em alguns voos, os clientes Delta One também podem experimentar pratos que definem a essência do verão, como o ravióli de alcachofra feito artesanalmente com molho panna, tomate cereja assado e parmesão. Embora anteriormente oferecidos exclusivamente em voos saindo de Atlanta, o feedback extremamente positivo dos clientes impulsionou a expansão dos pratos da chef Mashama Bailey, ganhadora do prêmio James Beard e um símbolo da gastronomia de Atlanta, para outras rotas internacionais e dentro dos Estados Unidos. Assim, os clientes podem experimentar o camarão com grãos da chef Mashama, com molho creole picante e cebolinha, disponível nos voos internacionais com saída de MSP, CVG, TPA, SLC e SEA e nos voos dentro dos Estados Unidos saindo de BDL, BNA, BWI, CLT, CVG, DCA, EWR, FLL, IAD, IND, LGA, MCO, MEM, MSP, MSY, ORD, PBI, PHL, PIT, RDU, RSW, STL e TPA.
Renovação de vinhos da Delta One
Nada diz mais sobre o verão do que um vinho branco fresco. O premiado programa de vinhos a bordo da Delta é renovado a cada três meses, e, nesta temporada, inclui cinco varietais de cada na Delta One internacional e na oferecida dentro dos Estados Unidos. A companhia conversou com a mestre sommelier Andrea Robinson, que também atua como consultora de vinhos da Delta, para saber por que ela adora essa próxima seleção.
“A coisa maravilhosa sobre viagens é que nós experimentamos novos lugares, culturas e explorações culinárias”, disse Andrea. “A Delta faz um ótimo trabalho ao trazer esse espírito a bordo com seu programa de vinhos, destacando tanto as regiões clássicas quanto as mais promissoras”.
A companhia também continua sua parceria de sucesso com a marca de vinhos Une Femme, de propriedade e produção femininas, trazendo suas primeiras latas de vinho a bordo, disponíveis na Delta Comfort e Delta Main. No início do ano, os clientes da Delta desfrutaram de uma primeira degustação exclusiva dos novos vinhos chardonnay e um blend tinto da Une Femme na Califórnia antes do lançamento dos produtos no varejo em junho, nos Estados Unidos. Esses se juntam ao carro-chefe da Une Femme, o espumante brut The Betty, disponível em todas as cabines e uma das escolhas mais populares entre os clientes.
A personalização se expande para a Delta Comfort
Crédito: Delta Air Lines/Divulgação
A equipe também expandiu sua popular opção de seleção avançada de refeições para a Delta Comfort. Desde maio de 2025, os clientes dessa cabine em rotas internacionais podem se preparar para sua próxima viagem escolhendo sua refeição com antecedência. São oferecidos dois pratos: frango com chipotle e mezzaluna de cogumelos.
Essa opção agora está disponível para clientes Delta Comfort em voos transoceânicos e de longa distância no Havaí com serviço de refeição, com algumas exceções (como BOG, KEF, UIO e LIM, devido à duração do trajeto). Os clientes podem solicitar sua refeição com antecedência a partir de sete dias antes do embarque, por meio de um link recebido por e-mail ou no aplicativo Fly Delta. A solicitação deve ser feita até 24 horas antes do embarque.
Alimentos saudáveis da Farmer’s Fridge e hambúrguer Shake Shack
Em resposta ao desejo dos clientes por opções adicionais de refeições saudáveis a bordo, a Delta começou a oferecer itens da Farmer’s Fridge para compra em voos selecionados por tempo limitado. Depois de receber um retorno extremamente positivo de passageiros e funcionários, a Delta tornou os produtos da Farmer’s Fridge a opção padrão de Fresh Flight Fuel em voos selecionados, com mais de 2.414 quilômetros de percurso, partindo de Los Angeles em todo o mês de julho. Os clientes podem escolher entre uma variedade de refeições preparadas por chefs no serviço da manhã, tarde e noite.
Crédito: Delta Air Lines/Divulgação
“Na Delta, estamos sempre testando e aprendendo para atender às preferências e necessidades de nossos clientes”, afirmou a diretora geral de Experiência Culinária a Bordo, Stephanie Laster. “Nosso desejo com a Farmer’s Fridge é que essas opções de refeições elevem a experiência, oferecendo alimentos frescos e elaborados por um chef para que eles desfrutem a 9 mil metros de altitude”.
E o salgadinho favorito dos fãs também está de volta: os biscoitos Cheez-It assados. O petisco crocante e com queijo, perfeito para o icônico biscoito Biscoff da companhia aérea, se junta ao Garden Salsa SunChips para completar a linha de snacks servida na Delta Main.
Sucesso absoluto desde que foi lançado a bordo, os hambúrgueres Shake Shack agora estão sendo saboreados por ainda mais clientes, com sua expansão para sete novas cidades norte-americanas em junho e a adição de Detroit no início de julho. Os clientes da Delta First que voam em rotas com mais de 1.448 quilômetros podem desfrutar do cheeseburger completo do Shake Shack durante o voo, com carne 100% angus, pão de batata tostado, ShackSauce e coberturas, para que os clientes possam criar seu próprio ShackBurger. A refeição inclui ainda as batatas chips com corte ondulado (inspiradas nas fritas onduladas do Shake Shack, item favorito dos fãs da lanchonete) e um delicioso brownie de chocolate amargo com nibs de cacau crocantes e flor de sal, inspirado no amado Shack Attack Concrete e desenvolvido pela equipe da rede de hambúrgueres especialmente para essa parceria.
Com essa expansão, os icônicos sanduíches estão disponíveis em 13 mercados*, incluindo cada hub da Delta, de costa a costa, permitindo que os clientes em conexão em todo o país desfrutem do sabor familiar de uma refeição norte-americana clássica, não importa onde suas viagens os levem.
*Inclui Boston (BOS), Atlanta (ATL), Salt Lake City (SLC), Nova York-LaGuardia (LGA), Los Angeles (LAX), Minneapolis (MSP), Orlando (MCO), Miami (MIA), São Francisco (SFO), Nova York (JFK), Las Vegas (LAS), Detroit (DTW) e Seattle (SEA).
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