Monumento Ciudad Mitad del Mundo localizado próximo a Quito, no Equador. Foto: Divulgação
Confira a entrevista que fizemos com a Subsecretária de Turismo do Equador na WTM Latin America
O Equador é um país que ficou conhecido mundialmente pelas Ilhas Galápagos, depois que o naturalista inglês Charles Darwin publicou o livro “A Origem das Espécies”, baseado em seus estudos sobre a evolução das espécies feitos na ilha, quando ele a visitou em 1835. Para conhecer melhor o que o país tem de atrativos turísticos, além de Galápagos, entrevistamos a Subsecretária de Turismo do Equador, Arianna Cevallos, que esteve presente na feira WTM Latin America, realizada entre os dias 14 e 16 de abril, em São Paulo. Confira:
A Subsecretária de Turismo do Equador fez questão de destacar que, ainda que as Ilhas Galápagos sejam a porta de entrada do turismo equatoriano, o país andino tem muito mais a oferecer: “Equador tem muitíssimo mais a oferecer. É um país pequeno e que tem muita diversidade, não só cultural, mas geográfica. Você tem 4 regiões dentro de um país: tem a Costa do Pacífico, tem a zona dos Andes, depois você tem a Amazônia. Equador é o país através do qual você pode chegar mais facilmente à Amazônia, a linha é direta. E, tem Galápagos, que é pelo que nos conhecem. Mas, o que queremos agora é que, a partir das Galápagos, os turistas que chegam ao Equador possam conhecer o resto, que é muito rico, muito diverso!”.
Patrimônios Mundiais
O país tem vários locais classificados como Patrimônio Mundial da Unesco, como: Quito, Cuenca, Parque Nacional Sangay, Parque Nacional Cotopaxi e Ilhas Galápagos. Diga-se de passagem, Quito foi a primeira cidade do mundo a receber o título, em 1978.
Gastronomia
Outro ponto forte do país é a gastronomia. “Temos uma riqueza gastronômica que em relação ao tamanho do país é enorme. Cada região tem sua própria essência culinária e suas próprias receitas e produtos. Como estamos na metade do mundo e um clima relativamente estável, temos durante todo o ano, frutas, verduras que são próprias do nosso país e com isso, nossos chefes e os cozinheiros desenvolveram uma quantidade de receitas deliciosas”, explicou Arianna.
Cultura
“Equador é um país que tem uma riqueza cultural inestimável, inestimável! Em cada uma das regiões há costumes, tradições, há cultura viva. Se você vai ao Equador, não vá só conhecer a geografia, a montanha, o mar e a selva, passa a conhecer sua gente, seus costumes que também resulta encantador”, recomendou a Subsecretária de Turismo.
Economia
De acordo com a subsecretária, por ser um país pequeno, a indústria não é tão competitiva em termos mundiais, porém, o país exporta produtos que estão muito bem posicionados no mercado global. Como, por exemplo, o camarão equatoriano que tem fama mundial, a banana, a pitaya e o atum equatoriano que também é reconhecido mundialmente. Contudo, mais do que a indústria e a agricultura, o artesanato se sobressai; pois é muito abundante, a população equatoriana trabalha muito com as mãos e o artesanato é muito diversificado.
Café e Cacau
Outros dois produtos equatorianos importantes, cuja procura tem aumentado, são o café, agora há o café de altitude, e o cacau.
“Os estudos mais recentes determinaram que o cacaueiro foi domesticado não no México, como se acredita geralmente, mas no Equador. Foi assim que encontraram uma Palanda (vaso) com essa evidência e determinaram que ela era muito mais antiga. O cacau domesticado no Equador era muito mais antigo do que o do México. Essa é uma descoberta recente”, disse Arianna.
Segurança para os turistas
Como em todas as cidades grandes, há zonas que se tem que tomar cuidado, porém, os corredores turísticos onde há muita concentração de gente são muito bem supervisionados e muito bem cuidados. A polícia turística marca presença em todos esses lugares. “Não há indicadores de violência contra turistas, não existem relatos, o que há são relatos de acidentes de turistas porque ele próprios não foram cuidadosos, ou ingeriram bebidas alcoólicas, coisas que não dependem de nós”, contou Arianna.
No centro da foto, a Subsecretária de Turismo do Equador, Arianna Cevallos
“A gente que chega ao Equador nem sempre tem grandes expectativas do que vai encontrar, mas quando se vão, 100% dos passageiros que saem do Equador, saem com as expectativas atendidas e superadas. É um país que, quando você está lá, faz você se apaixonar”.
Arianna Cevallos
Conectividade aérea
Atualmente não há voos diretos do Brasil para o Equador, mas, a Subsecretária de Turismo informou que estão trabalhando para isso.
