Hotel Castelo Kitzbuehel. Foto: c A-ROSA-Kitzbuehel
Chegou a hora de se mimar! Os destinos de férias alpinas da Áustria têm muito a oferecer aos viajantes de luxo
As regiões montanhosas da Áustria são conhecidas como destinos ideais para férias ao ar livre e viagens em família durante todo o ano, mas também são perfeitas para quem busca uma experiência de luxo. Hotéis cinco estrelas com bares na cobertura e spas deslumbrantes com vista para os picos circundantes, experiências exclusivas que vão desde trilhas privativas a passeios de helicóptero – os melhores destinos alpinos da Áustria oferecem tudo isso e muito mais.
E depois, há a florescente cena gastronômica. A reputação culinária da Áustria é há muito sinônimo de clássicos substanciosos como o Schnitzel vienense, o Käsespätzle e o Kaiserschmarren. No entanto, o país está se reinventando rapidamente como um destino gastronômico de classe mundial, ostentando agora 82 restaurantes com estrelas Michelin . E muitos desses restaurantes premiados estão bem no coração dos Alpes.
Aqui estão alguns exemplos de destinos alpinos de luxo, que garantem férias memoráveis para todos os sentidos.
KITZBÜHEL – RESTAURANTES COM ESTRELAS MICHELIN E COMPRAS DE LUXO
Kitzbühel se consolidou como a principal cidade esportiva dos Alpes, com pistas de esqui lendárias no inverno e mais de 1.000 km de trilhas para caminhadas nos meses sem neve. Mas isso é apenas metade da história. O centro tirolês também se destaca com hotéis de luxo com foco em bem-estar, como o Schlosshotel Kitzbühel (imagine flutuar em uma piscina externa aquecida a poucos minutos do famoso Hahnenkamm) e experiências exclusivas, como passeios de barco privativos no Lago Schwarzsee ou compras de luxo nas diversas boutiques da vila. Os viajantes gourmets ficarão encantados não apenas com os restaurantes familiares e acolhedores e os tradicionais refúgios de montanha, mas também com os cinco restaurantes premiados com estrelas Michelin, incluindo o Zuma no luxuoso Hotel Weisses Rössl (sushi e coquetéis de primeira linha em um ambiente do século XVII) ou o Neuwirt (uma mistura de clássicos austríacos reinventados e culinária internacional).
PAZNAUN-ISCHGL: CICLISMO DE MONTANHA, AVENTURAS GASTRONÔMICAS E DIAS DE SPA
Trilhas épicas para mountain bike, caminhadas com vistas deslumbrantes e alguns dos hotéis mais luxuosos dos Alpes fazem de Paznaun-Ischgl um ótimo destino para quem valoriza tanto atividades ao ar livre quanto o requinte. Estamos falando de uma vida plena! Os amantes da gastronomia podem escolher entre quatro restaurantes premiados com estrelas Michelin e inúmeras outras opções de alta gastronomia , e não podem deixar de incluir a série de eventos Culinary Paznaun em suas agendas, onde chefs locais criam pratos regionais exclusivos que são servidos em pousadas de montanha selecionadas (de junho a outubro). Ama bem-estar? Não procure mais: o Silvretta Therme é um oásis de spa com piscinas internas e externas, saunas com vista para a montanha, banhos de vapor e uma área familiar separada. Prefere voar a relaxar? Experimente a tirolesa Ischgl Skyfly, que atinge velocidades de até 80 km/h.
ST. ANTON AM ARLBERG – BEM-ESTAR DE LUXO E VOOS DE HELICÓPTERO PRIVADOS
Festival de Yoga da Montanha de St. Anton. Foto: Turismo da Áustria / Associação de Turismo de St. Anton am Arlberg / Teresa Arias
Em St. Anton am Arlberg , uma vila tradicional de montanha com diversas opções de hospedagem cinco estrelas, os hóspedes podem se aventurar em trilhas, ciclismo, canyoning e esqui a partir da porta de casa. Quem prefere uma estadia relaxante vai adorar as experiências de bem-estar e spa oferecidas, incluindo o lendário Festival de Yoga na Montanha, que acontece todo mês de setembro. Busca experiências exclusivas? Heli-hiking (o equivalente de verão ao heli-ski) e voos turísticos de helicóptero privativos estão entre os mais procurados, enquanto o parapente é perfeito para quem busca adrenalina. St. Anton am Arlberg conta atualmente com seis restaurantes no Guia Michelin. Visite o Hospiz Alm para saborear delícias austríacas e jantar em um “Wine Dome” exclusivo, ou o Verwallstube , um dos restaurantes gourmet mais altos da Europa, a 2.085 metros de altitude.
LECH-ZÜRS AM ARLBERG – UM DOS LOCAIS FAVORITOS DAS CELEBRIDADES, COM VÁRIOS PONTOS GOURMET INCRÍVEIS
Culinária de Lech. Foto: c Austria Tourism – Dietmar Denger
Lech-Zürs , também na região de Arlberg, é um destino privilegiado para encontrar equilíbrio e desfrutar de aventuras ao ar livre durante todo o ano, atraindo inclusive membros da realeza e celebridades. Os hóspedes podem se hospedar em acomodações de luxo, como o Hotel Arlberg Lech (que antes era um café e agora é um refúgio cinco estrelas com um spa enorme e cinco restaurantes) ou o Burghotel Lech (que abriga uma das maiores adegas de vinho do oeste da Áustria) para uma estadia relaxante e elegante. Apelidada de “Vila Gourmet Mundial” por Falstaff e Vöslauer, Lech-Zürs possui a maior densidade de restaurantes premiados per capita do mundo. Os viajantes amantes da gastronomia devem reservar mesas no Rote Wand Chef’s Table (jantares com vários pratos preparados pelo chef Julian Stieger, detentor de 2 estrelas Michelin) e no Griggeler Stuba, Burg Vital Resort (jantares com vários pratos premiados pelo Guia Michelin, com vista para a vila de Lech) para mergulhar de cabeça na cena gastronômica.
