Nunca passou um verão na Áustria? Não se preocupe, nós temos tudo o que você precisa! Veja como começar
Schladming Dachstein. Foto: ₢ Schladming Dachstein – Mathaeus Gartner
PASSO 1: CHEGUE E DESCONTRAIA
Guarde o telefone e coloque-o no silencioso
… As experiências mais autênticas acontecem fora da tela.
Imersão na Natureza
O Parque Natural de Alta Montanha dos Alpes de Zillertal protege cerca de 40% de todo o vale de Zillertal. Ele se estende de 1.000 m acima do nível do mar na vila montanhista de Ginzling até 3.509 m no Hochfeiler, a montanha mais alta dos Alpes de Zillertal. Também abriga 85 geleiras e faz parte da maior rede de áreas protegidas da Europa Central. Se você está procurando por natureza intocada, este pode ser o lugar para escolher. Escolha uma trilha de caminhada e mergulhe no ambiente.
Paz e sossego
A região de Innsbruck é mais do que “apenas” a cidade de Innsbruck: a área ao redor da capital tirolesa abriga 40 outras cidades, vilas e paisagens, incluindo muitas joias escondidas, como o Vale Sellraintal, a apenas 25 km de Innsbruck. Os pequenos vilarejos de Sellrain , Gries e St. Sigmund foram oficialmente designados como “vilas de montanhismo”, o que significa que são assentamentos alpinos arquetípicos construídos em linhas tradicionais e cheios de charme antigo. Perfeito para férias longe da agitação de cada vida.
Aventura
Quer manter as crianças entretidas e envolvidas enquanto os adultos relaxam e apreciam os belos arredores? Não procure mais do que a Teufelsgasse (‘Caminho do Diabo’) na região de St. Johann in Tirol. Como um destino de caminhada, é uma dica genuína de quem conhece, que faz os corações de crianças e adultos aventureiros correrem igualmente. Este desfiladeiro lendário no Leerberg em Kirchdorf in Tirol lança um feitiço sobre todos.
Vistas deslumbrantes
Ar puro da montanha, vistas deslumbrantes e destinos de excursão fascinantes: a região de Schladming-Dachstein oferece tudo isso e muito mais. Em um curto passeio de dez minutos no teleférico panorâmico de Dachstein, você pode mergulhar em um mundo completamente novo. Aprecie as vistas de tirar o fôlego da cordilheira Hohe Tauern. Não para os fracos de coração (ou aqueles com medo de altura) estão a Ponte Suspensa de Dachstein , a Escadaria para o Nada e o Sky Walk .
PASSO 2: INTRODUÇÃO AO ACONCHEGO AUSTRÍACO
Acomode-se com um aperitivo na mão
… Deixe suas preocupações na porta e experimente o Lebensgefühl austríaco.
Refrescando-
se Imagine estar no topo de uma montanha que você acabou de escalar, exausto, mas com um sorriso enorme no rosto, olhando para baixo para um lago brilhante e para cima para uma geleira coberta de neve. É exatamente assim que são as férias de verão em Zell am See-Kaprun . Dica importante depois de uma caminhada: o Lago Zell é o local perfeito para se refrescar em um dia quente. Dê um mergulho, experimente remar em pé ou simplesmente relaxe em suas margens.
Caminhadas lendárias
Completou o Hahnenkamm em Kitzbühel em esquis no inverno? É hora de fazer o mesmo no verão – a pé ou em duas rodas. Nos meses mais quentes, você pode caminhar pelo percurso da famosa corrida de esqui downhill do início ao fim. Para ciclistas de montanha, há também uma trilha azul adequada para todos os níveis, permitindo que você pedale da estação de montanha Hahnenkamm direto para o coração de Kitzbühel. Se você quiser completar a experiência no verdadeiro estilo austríaco, pare no Hahnenkammstüberl para as melhores panquecas de cranberry da região.
Experimente cervejas locais
Salzburgo não é só sobre “A Noviça Rebelde” e Mozart. Um fato menos conhecido é que a cidade é considerada a capital da cerveja da Áustria . A cultura cervejeira de Salzburgo tem uma tradição que remonta ao século XIV, quando a primeira cervejaria comercial foi inaugurada. Hoje em dia, nada menos que 11 cervejarias podem ser encontradas na cidade e arredores, com a Cervejaria Stiegl e a Augustiner Bräu sendo as mais famosas. Confira a rota “City Walks: Salzburg Beer Culture”, pois ela conecta locais históricos de fabricação de cerveja. Se precisar de uma pausa, encontre um lugar em um dos muitos jardins de cerveja para tomar uma cerveja. Prost.
PASSO 3: CONHEÇA OS LOCAIS
Diga “Servus” aos simpáticos moradores locais (eles não mordem)
… Nada supera uma dica privilegiada de um morador local sobre onde ir e o que fazer.
Gerido por uma família
Com 92% de todos os negócios tiroleses sendo administrados por uma família, umas férias na província farão você se sentir como se estivesse voltando para casa instantaneamente. Não importa onde você fique nas 34 regiões do Tirol , seus anfitriões terão inúmeras histórias para contar e dicas privilegiadas para compartilhar. Se você quiser experimentar o verdadeiro estilo de vida austríaco, o ‘Lebensgefühl’, em primeira mão, basta perguntar aos seus anfitriões sobre seus lugares favoritos.
Artesanato tradicional
Tradição e preservação geralmente andam de mãos dadas nos Alpes austríacos. Um lugar onde você pode experimentar ambos por si mesmo e aprender sobre a cultura alpina é Old Nessler Thaya , uma histórica cabana leiteira de montanha na região de St. Anton am Arlberg. Situada no Nessler Alm, ela oferece uma visão da vida dos produtores de leite e pastores locais há mais de 40 anos – desde como eles produziam queijo e outros itens alimentares até onde viviam, dormiam e que tipos de ferramentas e equipamentos tradicionais eles usavam.
Natação na geleira
Caminhar nas montanhas no verão é fascinante e gratificante, mas para aqueles que buscam um impulso extra, os Alpes certamente não têm escassez de experiências extraordinárias. No Nature’s Ice Palace na Geleira Hintertux, agora você pode literalmente mergulhar no mundo do gelo durante uma sessão de natação no lago glacial. Como alternativa, explore o lago em uma prancha de stand-up paddle.
PASSO 4: PROVE OS ALPES
Delicie-se com iguarias locais e boas conversas
… Cada refeição e história tem um sabor melhor quando compartilhadas.
O premiado
Think Austria é apenas Wiener Schnitzel e Kaiserschmarren? Pense de novo. Com mais de 80 restaurantes tendo recebido estrelas MICHELIN quando o Guia MICHELIN retornou recentemente à Áustria, o país também é um ótimo destino para apreciadores de boa comida. Uma região que viu muitos elogios culinários é Paznaun-Ischgl . Três restaurantes agora ostentam orgulhosamente estrelas do Guia MICHELIN, incluindo o restaurante gourmet Stüva de Benjamin Parth no Hotel YSCLA em Ischgl, que recebeu duas estrelas por suas realizações culinárias excepcionais em sua primeira avaliação.
Tesouros do vinho
Se você se perguntou onde fica a adega mais alta dos Alpes de Kitzbühel, então temos a resposta para você: Angerer Alm , localizada em St. Johann in Tirol, é um deleite para os entusiastas do vinho: com até 6.000 garrafas de 400 vinícolas internacionais, a adega do charmoso chalé de montanha é um verdadeiro destaque para os amantes do vinho que buscam sabores únicos em um cenário alpino autêntico. A uma altitude de 1.300 m, o chalé ostenta vistas de tirar o fôlego sobre o vale e uma atmosfera aconchegante em seu interior.
Cozinha Alpina
(‘Almkulinarik’) O renomado chef da Estíria Richard Rauch traz experiências gourmet para 18 cabanas alpinas selecionadas na região de Schladming-Dachstein. Junto com os anfitriões, ele desenvolve um prato alpino especial para cada cabana. Imagine suas férias culinárias de verão assim: caminhe, ande de bicicleta ou escale em um cenário deslumbrante, depois pare em uma cabana diferente a cada dia e experimente o prato exclusivo ‘Almkulinarik’ no almoço. Novos eventos como ‘One Evening, Five Chefs’, com um menu degustação de cinco pratos com harmonização de vinhos da Estíria, destacam ainda mais os sabores ricos e os produtos locais da região.
Caminhadas para amantes da gastronomia
Caminhadas e prazer culinário estão intimamente interligados na Áustria. Na região de Kitzbühel, você pode pegar o teleférico até a Montanha Kitzbüheler Horn às 4h15 e não apenas se maravilhar com o espetáculo perfeito do nascer do sol que está se desenrolando, mas também desfrutar de um merecido café da manhã na montanha depois, pense em pão caseiro e fresco da fazenda, queijo cremoso de ervas, geleias, bacon e muito mais. Não há melhor maneira de começar o dia!
PASSO 5: APRECIE O MOMENTO
Abrace o ritmo mais lento de uma estadia alpina
… As melhores aventuras acontecem quando você para de olhar o relógio.
Encontre seu zen interior
Se você quer fugir da rotina diária, gosta de ioga e ama as montanhas, então temos o evento certo para você: o Mountain Yoga Festival em St. Anton am Arlberg está comemorando seu 10º aniversário em 2025. De 4 a 7 de setembro de 2025, os amantes de ioga e da natureza se reunirão para dominar suas posturas e meditar com professores de classe mundial, respirar o ar mais puro da montanha durante caminhadas guiadas e conhecer pessoas com ideias semelhantes.
Apresentações artísticas
O Festival de Salzburgo é, sem dúvida, um dos festivais de artes cênicas mais importantes do mundo. Durante o verão, a cidade se transforma em um palco gigante com produções envolventes, apresentações vocais excepcionais e concertos orquestrais notáveis. Em 2025, os amantes da ópera, música e teatro podem esperar Macbeth de Verdi e Maria Stuarda de Donizetti, bem como concertos com a Filarmônica de Viena e o tradicional “Jedermann” realizado na Praça da Catedral.
Paraíso do bem-estar
Não há melhor maneira de descansar os músculos cansados após uma desafiadora caminhada alpina do que relaxar em água quente. E com uma superfície de água de mais de 1.000 metros quadrados e uma área de sauna de 1.500 metros quadrados, o Silvretta Therma em Ischgl é literalmente feito para isso. Desejando um pouco mais de luxo? Não procure mais do que o Spa Privado: Desfrute de uma área de bem-estar inteira, sauna e banho de vapor só para você (e sua cara-metade). Puro relaxamento garantido.
Urbano alpino
Procurando a mistura perfeita de turismo e aventuras ao ar livre, tudo bem na sua porta? Innsbruck oferece exatamente isso. Você pode passear por suas ruas cheias de elegância imperial e bela arquitetura barroca e gótica na Cidade Velha e então pegar um teleférico do centro e chegar a 2.000 m em apenas 20 minutos. Restaurantes descolados, lojas vintage e eventos exclusivos também fazem parte do acordo. Ou, em outras palavras: você pode obter todos os destaques da Áustria em apenas um dia.
PASSO 6: HORA DE DIZER ADEUS
Um último “Prost” antes de você ir
… Nenhuma despedida alpina está completa sem uma Schnaps.
Fino e frutado
Conhaques finos, licores, gim e muito mais: Tirol é tudo sobre bebidas destiladas. Destilarias locais são dedicadas à arte de fazer schnaps, usando apenas frutas e métodos de produção de alta qualidade. Ao longo da Rota Tirolesa de Schnapps, você encontrará uma coleção de destilarias artesanais produzindo schnaps, bebidas destiladas e licores artesanais a partir de ingredientes frescos da fazenda.
Direto da fazenda
Quer levar um pedaço dos Alpes austríacos para casa? Visite a loja ‘Hofladen Augut’ em Zell am See e compre bacon e queijo caseiros, geleias, mel, frutas, vegetais, schnaps e muito mais diretamente da fazenda. Para garantir a melhor qualidade, os proprietários Josef e Ingeborg cuidam de 12 vacas leiteiras, 30 bovinos, 20 porcos e 30 galinhas Sulmtaler e perdizes, entre outros animais da fazenda.
