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A partir do dia 7 de maio, alguns dos principais restaurantes de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília terão novamente um sabor mais português. Trata-se da segunda edição do Prove Portugal, iniciativa do Turismo de Portugal que promove o intercâmbio gastronômico entre os dois países e traz ao Brasil prestigiados chefs de cozinha do país mais ocidental da Europa.

 

A chef Justa Nobre é quem inicia o festival que traduz a potência dessa mistura com a mostra da cozinha portuguesa que se junta aos ingredientes brasileiros na nova edição do evento. Diversas experiências gastronômicas irão ocorrer até o fim de junho. De forma conjunta, os chefs brasileiros e portugueses criarão, cada um, menus exclusivos de três tempos (entrada, prato principal e sobremesa).

 

Além dos menus, histórias levarão os convidados a uma verdadeira viagem gastronômica e cultural pelas setes regiões de Portugal, atual detentor do prêmio de melhor destino do mundo pelo World Travel Awards, o Oscar do turismo mundial. Portugal é um país que tem laços históricos com o Brasil e isso se reflete na nossa cozinha. A diversidade da gastronomia portuguesa e a riqueza da culinária brasileira farão com que todos possam de novo saborear dessa relação na segunda edição do festival. 

 

São Paulo

07 de maio - Justa Nobre (Porto e Norte) e Fábio Vieira - Restaurante Micaela

16 de maio - Tiago Bonito (Lisboa) e Valdir Oliveira - Cantaloup

21 de maio - Noélia (Algarve) e Luis Espadana - Tasca da Esquina

28 de maio - Diogo Rocha (Centro de Portugal) - chef brasileiro a definir 

04 de junho - Ana Moura (Alentejo) e Flávio Miyamura - Satu

11 de junho - Marco Gomes (Madeira) e Dalton Rangel - Coz           

18 de junho Miguel Laffan (Açores) e Marcelo Bastos - Jiquitaia

 

Rio de Janeiro

09 de maio - Justa Nobre e Andressa Cabral - Meza Bar 

14 de maio - Tiago Bonito e lira Muller - Bazzar Restaurante       

23 de Maio - Noélia e Roberta Sudbrack - Sud Pássaro Verde     

30 de maio - Diogo Rocha e Kátia Barbosa - Aconchego Carioca

06 de junho - Ana Moura e Isis Rangel - Sabores de Gabriela

13 de junho - Marco Gomes e Elia Schramm - Pici

     

Brasília

20 de junho - Miguel Laffan e Andre Castro - Authoral

Programação e demais informações

Acesse o site www.proveportugal.com.br

 

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